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Recetas de entradas para casinos

Autor: Jaime ruperto Salinas castillo
Curso:
10/10 (1 opiniýn) |2000 alumnos|Fecha publicaciýn: 14/07/2008
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Capýtulo 1:

 Jamón con ensaladas

¡Hola!

Bienvenido a nuestro curso de recetas de entradas propias de un menú de casino.

Vamos a comenzar con la siguiente receta:

Jamón con ensaladas

*Ingredientes:

- 30 grs. de jamón laminado

- 50 grs. arvejas

- 60 grs. zanahorias (rallada)

- 40 grs. choclos(grano)

- 40 grs. lechuga

- 5 aceitunas

- 10cc aceite

- 20cc limón (jugo)

*Preparación

Colocamos el jamón enrollado y lavamos muy bien las verduras. Cocemos los choclos en granos por algunos minutos. Lavamos bien la lechuga y la cortamos de forma fina. Luego, junto con las arvejas (en lata), colocamos todo en un plato de entrada junto con el cornet de jamón y decoramos.

Capýtulo siguiente - Palta York

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