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|646 alumnos|Fecha publicación: 14/07/2008
Ensaladas con rollito de queso
*Ingredientes
- 40 grs. de queso (gauda)
- 30 grs. de coliflor
- 30 lechuga
- 40 grs. de papas (cuadrito)
- 30 grs. zanahoria (rallada)
- 10cc jugo de limón
- Aliños
*Preparación
Cocemos las papas, pelamos y cortamos en cuadritos. En otra olla cocemos la coliflor. Lavamos muy bien la lechuga y cortamos en forma fina. La zanahoria la pasamos por el rallador. Luego armamos el plato colocando todas las ensaladas y encima colocamos el queso en forma de cornet. Decoramos.
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