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Recetas dulces

Autor: yanina baglieri
Curso:
9,57/10 (7 opiniones) |7163 alumnos|Fecha publicaciýn: 21/07/2006
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Capýtulo 8:

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Ingredientes:     

200 g Manteca a temperatura ambiente

3/4 taza Azúcar moreno

3/4 taza Azúcar

1 cdta. Esencia de vainilla

2 Huevos

1 cdta. Polvo de hornear al ras

1 pizca Sal

2 tazas Chips de Chocolate

1/2 taza Nueces peladas, picadas

350 g Harina de trigo

Manteca para untar las placas

Paso a paso:

Encienda el horno, a temperatura media/alta.

En el bol bata la manteca con los azúcares, hasta tener una crema, entonces, perfume con la esencia e incorpore los huevos, la sal y el polvo de hornear, mezclando bien con la espátula.

Luego, añada los chips, mezcle bien y agregue las nueces.

Después, incorpore la harina, siempre mezclando muy bien.

Enmanteque las placas y distribuya la preparación con la cuchara, dejando espacios generosos, entre una y otro, pues crecen bastante.

Humedézcase los dedos y empareje la altura.

Lleve a hornear de 10 a 12 min. o hasta que comiencen a dorarse.

Retire y deje enfriar a temperatura ambiente

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