3.283 cursos gratis
6.261.122 alumnos
Publica tu curso gratis
Busca cursos gratis:
Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Recetas de comidas cubanas > Pudin de maíz

Recetas de comidas cubanas

Autor: Marta Ibis
Curso:  4,69/5 4,69/5 (16 opiniones) |9713 alumnos|Fecha publicación: 28/04/2005

Capítulo 32:

 Pudin de maíz

6 cucharadas de leche en polvo
2 tazas de agua
3 tazas de harina de maíz cocinada
6 rebanadas de pan suave
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de canela molida
1 huevo
1 ¼ tazas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de vino seco
1 cucharadita de vainilla

Mezcle la leche en polvo con el agua tibia, cocínela durante poco más o menos 3 minutos después que hierva. Baje esta de la candela y mézclela con la harina cocinada y el pan desmenuzado. Déjela refrescar y agregue los demás ingredientes mezclándolos bien. Viértalo en un molde engrasado con mantequilla. Hornéelo o cocínelo a baño de Maria hasta que al introducirle un palillo en el centro, salga seco. Déjelo enfriar antes de sacarlo del molde. Da para 12 raciones.

Capítulo siguiente - Tamales, hayacas o tallullos
Capítulo anterior - Frituras de maíz tierno
Recibe nuestras novedades
Al presionar "Recibir" estás dándote de alta y aceptas las condiciones legales de mailxmail

Hay 16 opiniones. Opina sobre este curso.


Cursos similares a Recetas de comidas cubanas


Cursos Valoración Alumnos Vídeo
Burek bosnio. Receta de cocina
La receta de cocina de hoy es el burek bosnio. El burek bosnio es una especie de enrollado de carne... [05/11/09]
 2,50/5 108
Curso con video
Curso con video
Cocina Mexicana para principiantes
Curso completo de cocina mexicana. Hoy te enseñaremos las recetas bases de la dieta mexicana en la elaboración de los alimentos. Podrás elaborar d... [12/02/09]
 4,82/5 1.189  
Pan. Historia y recetas
El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre, no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos enseño a rezar, &q... [28/08/09]
5/5 1.575  


Publicar en   del.icio.us    digg    meneame

¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Recomiéndanos|Ayuda
Condiciones legales de mailxmail