Cursos para compartir lo que sabes 3.201 cursos gratis
6.235.079 alumnos
6.235.079 alumnos
Con papas como con otras viandas, puede hacer usted sabrosas frituras sin necesidad de harina ni levadura. Si las prefiere dulces puede agregarle la clara batida 1 cucharada de azúcar y media cucharadita de ralladura de naranja, canela, anís, etc.
1 taza de puré de papas
½ cucharadita de sal aproximadamente
1 huevo
Sazone el puré con la sal, añádale la yema de huevo. Bata la clara hasta que este espumosa pero no tanto como para hacer merengue, Mezcle la clara con el puré de papas y fríalo por cucharaditas hasta que las frituras estén doraditas. Da para 4 raciones.
Hay 16 opiniones. Opina sobre este curso.
| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
|---|---|---|---|---|
|
Recetas caseras de pan Desde la antigüedad, el pan se ha elaborado de muchas maneras. Una de las grandes diferencias es la adición de levadura. La acción de la levadura transforma las caracterí... [13/06/07] |
 |
2.367 | ||
|
Cocina y gastronomía china La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que son ... [03/06/09] |
 |
3.489 | ||
|
Recetas de pastas El ingrediente básico de la pasta es una masa de harina de trigo, mezclada con agua. A esta masa se le añade sal, huevo y otros ingredientes para posteriormente cocinarla... [09/11/07] |
 |
1.461 | ||
Publicar en 
del.icio.us 
digg 
meneame
