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(6 opiniones)
|1435 alumnos|Fecha publicación: 07/07/2008
*Ingredientes:
- 1 kilo de coliflor.
- Salsa bechamel.
- 200 grs. de queso parmesano.
- 1 pimentón rojo.
- 1 cda. de margarina.
*Preparación:
Se pone a cocinar el coliflor desgajado, en lo que esté al dente se cuela y se pasa por agua fría para detener la cocción. Engrasar un molde, en el fondo se coloca una porción de salsa bechamel, luego el coliflor y se baña con bechamel; se colocan tiritas de pimentón y se espolvorea con parmesano. Para finalizar llevamos al horno hasta gratinar.
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| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
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