Ingredientes

1. taza grande de café fuerte
1.copa de whisky
2.cucharadas de azúcar
2.cucharadas de crema de leche batida y una pizca de canela en polvo.

Preparación

Mezcle el whisky y el azúcar en una taza alta, (recomiendo una jarra de cerveza) Agregue el café bien caliente hasta que la mezcla quede a 1 centímetro del borde y revuelva suavemente.

Luego vierta la crema de leche espesa sobre la superficie de la  bebida sin mezclarla con ella. Espolvoree la canela sobre la crema.

Si fuma disfrute de un buen cigarro, tabaco o habano con el café irlandés, de lo contrario puede acompañar la bebida con galletas dulces.