Cursos para compartir lo que sabes
¡Hola!
Hoy vamos a aprender a preparar un buen pollo al
horno.
Para ello necesitamos estos ingredientes:
- Un pollo entero limpio
- Un limón
- Cebolla
- Sal
- Pimenta
- Laurel
- Hierbas porvenzales
- Aceite de oliva
- Medio vaso de cerveza
El modo de preparación debe seguir los siguientes
pasos:
Calentar el horno a máxima potencia (150º).
Se corta la cebolla y el limón a rodajas y se pone dentro del
pollo.
Se añade, el laurel, la sal, pimienta y las hierbas provenzales y
el aceite de oliva.
Metemos en el horno durante unos 20 minutos.
Retiramos y añadimos el medio vaso de cerveza.
Volvemos a meter al horno durante unos 30 minutos.
Y ya está, con esto tendremos listo nuestro pollo al horno.
* Recuerda que para más detalles tienes a disposición el video
con la preparación completa.
NOTA: Con este capítulo hemos llegado al
final del curso.
Hay 18 opiniones. Opina sobre este curso.
| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
|---|---|---|---|---|
|
Manual de servicio para restaurantes y hoteles Saber cómo servir bien en un un restaurante puede diferenciar la categoría del mismo y un buen servicio es clave para mejorar la calidad del mismo y h... [10/11/09] |
|
246 | ||
|
Recetas. Sándwich Jefe Recetas de cocina. Un sabroso sandwich Jefe es lo que hoy vamos a preparar. Este bocadillo, de origen mexicano, está hecho en base a pollo asado, ... [22/04/09] |
|
4.954 |
 
|
|
|
Pastelería Artesanal: recetas básicas y secretos En este curso encontrarás gran cantidad de recetas básicas y muchos secretitos para que gracias a la pastelería artesanal tengas gran éxito en la cocina.... [15/07/05] |
|
40.226 | ||
Publicar en 
del.icio.us 
digg 
meneame
para ver el vídeo en pantalla completa