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Recetas de cocina. Nachos con queso

Autor: mailxmail
Curso:  4,75/5 4,75/5 (8 opiniones) |2995 alumnos|Fecha publicación: 26/02/2009
Capítulos del curso

Capítulo 1:

 Nachos con queso. Preparación


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¡Hola!

Hoy vamos a prender a preparar un delicioso aperitivo de nachos con queso.

Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

- 16 porciones de queso fundido (dos cajas)
- Colorante alimenticio
- Sal
- Pimienta
- Un vaso de leche
- Queso rallado (100 gr. aprox.)
- Nachos

Veamos ahora el modo de preparación de nuestro aperitivo:

Primeramente, en un cazo, empezamos a mezclar todos los ingredientes, en el siguiente orden:

Comenzamos añadiendo las porciones de queso fundido; luego añadimos la leche.

Una vez encendido el fuego, con una cuchara de madera o un utensilio similar, empezamos a remover.

Añadimos luego el queso rallado, y seguimos removiendo.

Hecho esto, añadimos una cucharadita de colorante.

Cuando ya hemos mezclado bien todos los ingredientes, removemos, con una varilla metálica, hasta conseguir una mezcla bien homogénea.

Una vez que hayamos terminado de mezclar, servimos esta salsa en un recipiente hondo.

Y para finalizar, decoramos nuestra salsa con los nachos.

De esta manera, tenemos ya listo este irresistible aperitivo de nachos con queso

¡A disfrutarlo!

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