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|661 alumnos|Fecha publicación: 04/02/2009
INGREDIENTES
1 lata de crema de champiñones (marca preferida)
1 lata pequeña de champiñones picados
3/4 Litros de leche (marca preferida)
1 cucharada sopera de mantequilla
Cebolla finamente picada al gusto
Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
En una olla a fuego medio añade la mantequilla con la cebolla, mueve constantemente hasta que tome un color dorado, baja a fuego lento y agrega la lata de crema de champiñones, los champiñones picados y la leche, moviendo constantemente hasta deshacer los grumos, aumenta a fuego mediano y sin dejar de mover condimenta con la sal y pimienta al gusto. Continua moviendo, hasta que hierva se retira del fuego (aproximadamente de 3 a 5 minutos más).
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