Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Recetas de cocina > Pollo en salsa

Recetas de cocina

Autor: Eli Granados Fernández
Curso:

4,63/5 (25 opiniones) |25868 alumnos|Fecha publicación: 09/03/2005

Capítulos del curso

Capítulo 10:

Pollo en salsa

POLLO EN SALSA

Ingredientes:

2 Muslos con contra muslo (6 trozos)

Sal y Pimienta

Para la salsa:

Igual que la salsa de albóndigas.

Elaboración:

Salpimentamos los trozos de pollo y los freímos. Secamos y resecamos. Seguimos el mismo proceso para la salsa. Cocer durante 1h. aproximadamente a fuego suave.

Capítulo anterior - Canalones rossini

Hay 25 opiniones. Opina sobre este curso.

Sigue el curso por e-mail

Descarga el PDF gratis

Cursos similares a Recetas de cocina

	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Recetas de entradas para casinos En este curso te enseñaremos a preparar una serie de recetas de entradas que son muy apropiadas para casinos o para cocina industrial en general. Nuestro curso... [14/07/08]			597
Salsas para pasapalos (aperitivos) Las salsas son el acompañante ideal para pasapalos, pan y otros platos. Las salsas le dan un sabor delicioso a nuestros platos, en las reuniones de grupo, en fi... [26/03/09]			8.034
Cocina árabe La cocina árabe se parece mucho a la cocina mediterránea por su gran variedad de alimentos: aceite, legumbres, fruta, carne de cordero y pescado. Sin embargo, muestra una... [10/05/05]			15.513