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Recetas de bebidas. Cocktail Carolain

Autor: mailxmail
Curso: 5/5 5/5 (8 opiniones) |1098 alumnos|Fecha publicación: 11/03/2009
Capítulos del curso
  • 0. Presentación

  • 1. Cocktail Carolain. Preparación (con vídeo)


Capítulo 1:

 Cocktail Carolain. Preparación


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¡Hola!

Hoy vamos a aprender a preparar el Cocktail Carolain.

Para ello necesitamos los siguientes ingredientes y utensilios:

- Una coctelera
- Un poco de miel
- El zumo de un limón exprimido
- Una rodaja de limón
- Azúcar (moreno o blanco)
- Una copa de cóctel
- Ron
- Hielo

Prosigamos ahora con el modo de preparación:

Primeramente decoramos la copa
: cogemos la rodaja de limón y, frotando, empapamos todo el borde de la copa. Luego, volteamos la copa en un platillo con el azúcar, de manera que ésta se adhiera al borde de la copa, gracias al limón que habíamos dejado en la misma. Movemos circularmente la copa para conseguir que el azúcar se impregne en toda la superficie deseada.

Cuando tenemos ya la copa decorada, pasamos a hacer la mezcla con todos los ingredientes; lo haremos dentro de la coctelera de la siguiente manera:

Empezamos poniendo tres hielos. Después, cogemos el tapón de la coctelera con la que añadiremos una medida de zumo de limón. Luego, cogemos el Ron y ponemos otra medida. Y a continuación, añadimos la miel.

Hecho esto, cerramos la coctelera y agitamos durante unos dos o tres minutos.

Cuando ya hemos terminado de agitar la coctelera, ya podemos servir la mezcla en la copa.

Y para finalizar, cogemos media rodaja de limón y la colocamos en el borde la copa a manera de decoración.

Y ya está, con esto tenemos listo nuestro Cocktail Carolain.

¡Disfrútalo!

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