Como Merchandising denominamos el conjunto de técnicas y métodos que permiten presentar ante el consumidor, en las mejores condiciones materiales y psicológicas el producto que se quiere vender. Evidentemente, los elementos que tenemos en cuenta para realizar un buen merchandising dependen del tipo de espacio donde se comercializa el producto.
Así, dentro del hipermercado serán claves los siguientes conceptos:
-Lineal, es el espacio básico donde se expone el producto, en otras palabras el lineal serían las distintas "estanterías" que encontramos en el hipermercado.
-Cabecera, es el espacio reservado para productos que están en promoción, oferta... Es decir que necesitan destacar. Normalmente corresponde al espacio entre dos lineales contrapuestos y es un lugar mucho más visible, con más espacio para el producto, más bonito y situado en un sitio estratégico, de paso para los clientes.
-Isla, es una cabecera enorme, mejor situada y mejor iluminada. Es la responsable de muchas compras por impulso
-Facing en lineal, el facing es la disposición de los productos en el lineal, dónde deberán aparecer en la parte de delante y de forma alineada. Es muy importante que nunca estén los lineales vacíos, ya que produce cara al cliente una sensación de dejadez.
-Stock, denominamos stock al conjunto de unidades de un producto que hay en un hipermercado, es decir las que hay en el lineal más las que se encuentran en el almacén. Para una promoción es muy importante controlar el stock en relación a las ventas, para poder prevenir i evitar quedarnos sin producto, ya que si nos quedamos sin al fabricante le aumentan los costes. Por eso es vital si observamos que falta stock avisar al responsable para que haga los pedidos necesarios.
-Rotación, entendemos como rotación poner los productos nuevos detrás y los más "viejos" delante del lineal, es muy importante en un hipermercado para evitar que se caduquen los productos.
-Marca, en un hipermercado podemos distinguir entre distintos tipos de marca. La marca líder de un determinado producto, que es la que tiene más ventas; la marca blanca o de distribución, que es la marca propia del hipermercado; y, la primer precio ¿??????????Hay 1 opinión. Opina sobre este curso.
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