Eche dos cucharadas de aceite en un vaso y añadimos unas gotas de agua oxigenada.
Aceite de maní: se pondrá gris
Aceite de combinación de semillas: Se volverán rosados.
Aceite de oliva: Se pondrá verde.
Receta
Aceite de albahaca y ajo
Ingredientes:
1 rama de albahaca fresca, 3 ajos grandes una botella limpia, esterilizada y seca
Preparación:
Lave y seque la rama de albahaca muy bien, introdúzcala dentro de la botella. Tome los ajos pélelos y atraviéselos con un palillo limpio, formando como una cinta, introdúzcalos en la botella y llene esta de aceite hasta cubrir completamente, tape con un corcho limpio y deje macerar durante una semana antes de usar en un lugar fresco y oscuro. Aderece ensaladas o de u sabor especial mediterráneo a alguna receta.
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