Sobre el curso: Preparar platos de pescado- 07/10/2009
El pescado es un producto delicado en el momento de la preparacion, me gusto este curso poer que aplica tecnicas para el manejo de este producto facil y muy a la mano
Lo mejor
Tecnica
No me ha gustado
Falta mas especificacion del producto, ya que si hablamos de pescados es bastante complejo

Sobre el curso: Preparar platos de pescado- 11/02/2009
Conocimiento Bàsico de lo que debemos saber en nuestra alimentaciòn, con responsabilidad y calidad de vida.