Bizcochuelo como un flan
Leche 225 cc.
Leche 1litro
Flan De vainilla o chocolate 1 paquete
Bizcochuelo De vainilla 1 paquete
Mermelada Ácida 3 cdas.
Huevos 3
Preparar el bizcochuelo con los huevos y la leche, siguiendo las indicaciones del envase. Cocinarlo en un molde desarmable de 22 a 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. Desmoldarlo y dejarlo enfriar. Cortarlo en capas, colocar una de ellas dentro del molde y untar con la mermelada. Preparar el flan siguiendo las indicaciones del envase. Verter por cucharadas sobre la primera capa de bizcochuelo, colocar otra capa, untar con mermelada y agregar flan; repetir hasta finalizar los ingredientes. Cubrir la parte superior con abundante flan y dejar solidificar en heladera. Retirar el aro del molde, acomodar en una fuente y servir bién frío.
SUGERENCIA: Se pueden cambiar los sabores, utilizando bizcochuelo de chocolate, naranja o coco y otras variedades de flan.
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