Capítulo 19:

 Pastel de jengibre

PASTEL DE JENGIBRE 

Ingredientes:

½ taza de mantequilla

½ taza de azúcar

½ cdta. de sal

½ taza de miel de abeja

½ taza de maple

1 ½ cdta. de jengibre

1 ½ cdta. de Bicarbonato

1 huevo

1 cdta. de royal

1 cdta. de canela

1 taza de agua caliente

2 ½ taza de harina 

Procedimiento:

·         Derretir la mantequilla, agregar los huevos y azúcar  mezclándolos.

·         Por aparte cernimos los ingredientes sólidos y por aparte mezclamos los líquidos.

·         Agregamos la mantequilla, los huevos los ingredientes sólidos alternándolos con los líquidos.

·         Hornear a 350 grados por 30 minutos aproximadamente.

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