Ingredientes:
1 kg de harina
230 gr de margarina
200 gr de azúcar
4 cucharaditas (tamaño de té) de sal
80 gr de levadura
500 cc de leche.
Azúcar negra c/n
Preparación
Se entibia la leche y se disuelve la levadura.
En un bols mezclamos harina, margarina y la mitad del azúcar y la sal; una vez mezclado esto, se le agrega la leche que preparamos antes, y seguimos mezclando hasta que todo este bien integrado.
Después amasamos bien hasta que este lista (tiene que estar lisa y sin grumos); estiramos con un palo de amasar hasta que tenga ½ cm de grosor; cortamos con un cortante redondo; la espolvoreamos con el azúcar negra y dejamos leudar hasta que este al doble. Una vez leudada, la llevamos al horno (temperatura 180°) durante unos 15 o 20 minutos dependiendo del horno de cada uno.
1. Postres comunes y light El postre es el plato dulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de... [31/03/08] |
1.891 | ||||
2. Pasteles caseros Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo... [25/04/07] |
48.677 | ||||
3. Receta light. Sepia a la plancha Sigue este curso de cocina y aprende la receta para preparar una exquisita... [21/03/11] |
656 |
![]() |