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Postres caseros y light

Autor: Debora Fabrizio
Curso:
9,17/10 (37 opiniones) |27932 alumnos|Fecha publicación: 31/03/2008
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Capítulo 10:

 Torta de chocolate

Ingredientes:

4 huevos
4 huevos
1 cda. de edulcorante
1 yogur descremado, sabor vainilla
4 cdas. De crema Light
4 cdas. De cacao diet
6 cdas. De harina leudante
1 cdita. De esencia de vainilla
1 cda. de azúcar impalpable.

Preparación.

Batir las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla, hasta que tomen color claro, agregar en forma alternada la harina cernida con el cacao y el yogur mezclado con la crema, mezclando en forma envolvente. Por último agregar las claras batidas a punto nieve y continuar mezclando de la misma forma.
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado hasta que se desprenda de los bordes.

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