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(6 opiniones)
|15940 alumnos|Fecha publicación: 17/02/2005
Ingredientes (1 taza)
1 kg. De tomates
3 cdas. De aceite
1 cebolla picada
½ cdta. de azúcar
Sal
1 hoja de laurel
Preparación:
SE sofríe la cebolla picada hasta que se acitrone, se le añaden los tomates (pelados, picados y sin semillas) y la hoja de laurel. Se hierve a fuego moderado durante 15 minutos y se añade el azúcar; se sazona con sal. Se baja la llama y se deja a fuego lento por 30 minutos más o hasta que el tomate haya espesado, se pasa por una coladera fina y se vuelve a poner unos minutos más al fuego.
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| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
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