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Curso El pimiento en la cocina

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
7,33/10 (3 opiniones) |5384 alumnos|Fecha publicaciýn: 02/03/2007
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Presentaciýn del curso

Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento dentro de la gastronomía mundial, cuando el pimiento conquisto con su aroma y su color los platos típicos de Europa, se convirtió en un ingrediente imprescindible y necesario para dar sabor como especie y color a los mas importantes platos conocido, formo parte de la gastronomía típica de Hungría con su fabuloso Gulash, aporto su sabor especial a los embutidos y butifarras españolas, y lleno de apetecible color muchas recetas famosas. Acerquémonos a conocer el pimiento dentro de la cocina, y disfrutemos de las mas fáciles y exquisitas recetas.



Empieza el curso: Capýtulo 1 - El origen del pimiento.



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3 opiniones del curso El pimiento en la cocina

Valoraciýn usuarios: 7,33/10

Sobre el curso: El pimiento en la cocina- 24/10/2009
Hola, he ganado un pote con una pimienta trinitaria hecha con lechoza. Por casualidad Ud tiene la receta? gracias!
  

Sobre el curso: El pimiento en la cocina- 05/10/2009
Como todos los que haces Gustavo, eres todo un referente en gastronomía con tus cursos de cocina. Fascinantes. Gracias
Re: Gracias Juan Ramón

09/10/2009
Es un favor que me hacer al escoger mis cursos, gracias por tus palabras, personas como tu me impulsan a seguir.
  

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