Presentación del curso
Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento dentro de la gastronomía mundial, cuando el pimiento conquisto con su aroma y su color los platos típicos de Europa, se convirtió en un ingrediente imprescindible y necesario para dar sabor como especie y color a los mas importantes platos conocido, formo parte de la gastronomía típica de Hungría con su fabuloso Gulash, aporto su sabor especial a los embutidos y butifarras españolas, y lleno de apetecible color muchas recetas famosas. Acerquémonos a conocer el pimiento dentro de la cocina, y disfrutemos de las mas fáciles y exquisitas recetas.
Empieza el curso:
Capítulo 1 - El origen del pimiento.
3 opiniones del curso El pimiento en la cocina
Valoración usuarios:
3,67/5
Pimenta Trinitaria
Hola,
he ganado un pote con una pimienta trinitaria hecha con lechoza. Por casualidad Ud tiene la receta? gracias!.
El curso está exelente
Como todos los que haces Gustavo, eres todo un referente en gastronomía con tus cursos de cocina. Fascinantes. Gracias.
Re: Gracias Juan Ramón
09/10/2009
Es un favor que me hacer al escoger mis cursos, gracias por tus palabras, personas como tu me impulsan a seguir.
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