Cursos para compartir lo que sabes 3.283 cursos gratis
6.261.122 alumnos
6.261.122 alumnos
Crema pastelera espesa
Huevo, 1
Yemas, 2
Azúcar, 200 g.
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Harina, 3 y 1/2 cucharadas
Leche, 1/2 litro
1) Batir las yemas junto con el huevo, el azúcar y la harina.
2) Añadir la leche, poco a poco, revolviendo bien.
3) Colocar la preparación en una cacerola y llevar al fuego revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que se espese.
4) Retirar del fuego y seguir revolviendo hasta que se enfríe.
Perfumar con esencia de vainilla.
Hay 32 opiniones. Opina sobre este curso.
| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
|---|---|---|---|---|
|
Postres caseros y light El postre es el plato dulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helado... [31/03/08] |
|
13.313 | ||
|
El ajo, un ingrediente aromatizante de la gastronomía El ajo es una planta bianual, que posee un bulbo formado por un número variable de dientes, envueltos en varias capas de piel fina que semeja un pergamino. Ha sido cultiv... [25/08/06] |
|
2.783 | ||
|
Recetas. Guacamole Aprende a preparar salsa de guacamole; una receta de cocina mexicana a base guacamole y acompañada de nachos. Muchos ya habrán disfrutado d... [18/02/09] |
|
1.182 |
 
|
|
Publicar en 
del.icio.us 
digg 
meneame
