3.284 cursos gratis
6.263.460 alumnos
Publica tu curso gratis
Busca cursos gratis:
Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Pastelería Artesanal: bocaditos dulces para acompañar con el café > Mantecados

Pastelería Artesanal: bocaditos dulces para acompañar con el café

Autor: Mara Vainer
Curso:  4,75/5 4,75/5 (8 opiniones) |3548 alumnos|Fecha publicación: 06/09/2005

Capítulo 10:

 Mantecados

Manteca, 150 g.
azúcar, 180 g.
harina, 200 g.
huevos, 4
esencia de vainilla, 1 cucharadita
pasa de uva sin semilla, 250 g.
polvo para hornear, 1 y 1/2 cucharaditas

1. Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.
2. Incorporar los huevos de a uno por vez batiendo bien después de
    cada adición. 
3. Tamizar la harina junto con el polvo para hornear.
4. Enharinar las pasas.
5. Incorporar la harina tamizada al batido de huevos y finalmente las
    pasas. Mezclar con cuidado. 
6. Verter la pasta en pirotines pequeños y cocinar en horno
    moderado durante 15 minutos aproximadamente.
7. Servir en los mismos pirotines.

Capítulo anterior - Besitos de cacao
Recibe nuestras novedades
Al presionar "Recibir" estás dándote de alta y aceptas las condiciones legales de mailxmail

Hay 8 opiniones. Opina sobre este curso.


Cursos similares a Pastelería Artesanal: bocaditos dulces para acompañar con el café


Cursos Valoración Alumnos Vídeo
Cocina sin gluten para celíacos
Celíaco es el individuo que posee una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten de trigo, avena, cebada o centeno aunque éste se encu... [11/10/07]
5/5 1.320  
Pastelería Artesanal: recetas básicas y secretos
En este curso encontrarás gran cantidad de recetas básicas y muchos secretitos para que gracias a la pastelería artesanal tengas gran éxito en la cocina.... [15/07/05]
 4,68/5 40.226  
Recetas de pan
¿Quieres preparar las mejores recetas de pan y tortas de una forma rápida y sencilla? Aprende, gracias a este curso, sobre la maquinaria y utencilios necesarios para la e... [23/07/07]
4/5 1.900  


Publicar en   del.icio.us    digg    meneame

¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Recomiéndanos|Ayuda
Condiciones legales de mailxmail