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Pan. Historia y recetas

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
9,14/10 (7 opiniones) |4955 alumnos|Fecha publicaci�n: 28/08/2009
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levadura

 

Opini�n sobre el curso: Pan. Historia y recetas - 13/04/2010


Nota del usuario

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Profesor, me gustan sus cursos son muy interesantes, tengo una consulta cuando es una recetz dice un sobre de levadura fresca a cuanto equivale en peso, gramos, onzas etc.

y que relacion debe uno de usar de levadura seca por levadura fresca

gracias
ana

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