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Ecuador figura entre los principales exportadores de palmito en conserva en el mundo, con un posicionamiento de excelente calidad.
Entre los mercados de destino están: Francia, Argentina, Chile, España, Uruguay, entre otros.
ESTADÍSTICAS DE IMPORTACIÓN
Los principales países importadores del palmito ecuatoriano, desde el año 2001 a nivel mundial son los siguientes:
Francia
Argentina
Chile
Estados Unidos
España
Canadá
Venezuela
Fuente: Centro de Información e Inteligencia Comercial - CORPEI
En el gráfico se puede apreciar que el principal importador de palmito es Francia con casi el 50%, en crecimiento.
En el año 2001 Ecuador exportó la mayor cantidad de palmito al mercado Argentino, teniendo una reducción en los años siguiente.
Ecuador abastece de palmito a Norteamérica y Europa se encuentra a España como el segundo importador de palmito después de Francia, pero en porcentajes no tan relevantes.
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