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Capítulo 5:

 Producción de alimentos proteicos (1/2)

Las familias incrementan sus conocimientos y habilidades tecnológicas en la producción de alimentos.

Actividades Principales.

Producción de alimentos proteicos de origen animal.

a. Introducción de  2,000 pollos tipo carne (4 camp)16,000 kg.
b. Desarrollo crianza de ovinos con  la adquisición de 5 módulos mejorados ( 1 Macho+2 Hembras)600 kg P. Vivo
en 2 campañas.
c. Desarrollo de la crianza de cuyes con 20 módulos mejorados (10 Hembras+1 Macho)840 kg P. Vivo
en 2 campañas.
d. Desarrollo de la crianza de peces en estanques tilapia o carpa.3,750 kg P. fresco
en 2 campañas.
e. Desarrollo de la crianza de cerdos con 5 módulos mejorados (1 Macho+2Hembras)2,700 kg P. vivo en
2.5 campañas.
f. Desarrollo de la crianza de caprinos con módulos mejorados (1 Macho + 10 Hembras)600 kg P. Vivo en
2 campañas.

Tecnología de manejo animal y ambiental.

Curso-Taller. 
a. Manejo de la Alimentación del hato ganadero. 
* Pollo carne y aves de corral.02 Eventos*30 participantes.
* Ovinos.02 Eventos*30 participantes.
* Cuyes.02 Eventos*30 participantes.
* Peces: Tilapia o Carpa.02 Eventos*30 participantes.
* Cerdos.02 Eventos*30 participantes.
* Caprinos.02 Eventos*30 participantes.

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