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Capítulo 2:

 Desarrollo de capacidades técnicas en la producción (2/2)

Trasnversalizacióny fortalecimiento del enfoque de géneros.

El Proyecto: “Desarrollo de Capacidades Técnicas en la producción y consumo de proteínas de origen animal y vegetal en apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional; priorizando grupos vulnerables en las familias del distrito de Incawasi”; a cargo de Eco-Vida, El Municipio y la Población Organizada; hace que la mujer pueda participar en igualdad de condiciones con el hombre en la creación de riquezas y la adquisición de ingresos.  Las responsabilidades y oportunidades asignadas a hombres y mujeres, niños y niñas que conforman la familia, población meta de nuestro proyecto, facilitan la integración de toda la familia en busca del mejoramiento de su calidad de vida.  El proyecto no solo lleva implícito resolver un problema determinado, sino que a través de las actividades planificadas, hombres y mujeres se ven beneficiados por un proceso educativo en materias tales como equidad de género, nutrición, educación sanitaria, hábitos alimentarios, zootecnia, protección del ambiente, etc.

En el mismo, ambos sexos se verán reflejados desde sus particularidades, a lo que permitirá crear el espacio para que ambos se visualicen en roles no tradicionales, se impliquen con la cultura alimentaria que el proyecto propone y eduquen por igual a sus hijos e hijas. Consideramos que  estas diferencias posteriores a la realización del proyecto serán menos sustanciales y menos discriminatorias.

Hombres y mujeres involucrados en el proceso productivo planteado contribuyen de forma transversal al mejoramiento de la seguridad alimentaria individual y familiar, mejorando no solo su estado nutricional, sino también el nivel de ingresos y por consecuencia, la mejora de su calidad de vida. (Solo el hecho de garantizar un aporte proteico individual diario mejora sustancialmente su calidad de vida, ya que se contribuye al mejoramiento de la salud en general de la familia).

Por ejemplo, una familia que logre producir una cantidad determinada de huevos, granos (menestras),  leche o carne, no solo estará garantizando un aporte de proteínas diario, el cual contribuirá a mejorar su nutrición, sino también podrá concurrir a los mercados o a puntos de venta con el excedente de la producción. Haciendo esto legalmente (Institucionalizado), mejorará los ingresos monetarios de la familia, que podrán ser utilizados en la compra de otros alimentos u otros enseres del hogar y por supuesto, también contribuyen a mejorar la calidad de vida.   Al lograrse el empoderamiento de las familias involucradas, su trabajo es más significativo, desarrollando de forma conjunta diversidad de asignaciones, aumento de rendimiento y su trabajo se convierte en un reto y no en carga, participando también de forma conjunta en la toma de decisiones y desarrollo de conocimientos y habilidades. 

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