Curso Nutrición. Desarrollo de la producción y consumo de proteínas (1/2)

Presentación del curso

Este curso esta dividido en dos partes, en esta parte aprenderemos todo respecto a la región donde se implementa un proyecto de nutrición. En el distrito de Inkawasi el problema nutricional de la población es básicamente un problema económico y social con gran repercusión en el nivel de salud.

La intención de este curso es mostrar el desarrollo de las capacidades técnicas  en la producción de proteínas ya que la mala nutrición en esta región es un factor que provoca desnutrición, una enfermedad y un problema de salud que genera enfermedades infecto contagiosas sobre todo en la población infantil

La principal actividad económica está representada por la agropecuaria, conducida sin ningún criterio técnico, con una producción de sustento y de baja calidad.

La estrategia alimentaría concibe acciones como la denominada “agricultura ecológica”, el objetivo de este proyecto es convertir a los pobladores en productores de alimentos locales. El gobierno ha estimulado el proceder de que la comunidad asuma una parte de la solución de sus necesidades alimentarías

1 opinión del curso Nutrición. Desarrollo de la producción y consumo de proteínas (1/2)

Jonathan

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Muy interesante

10/10

Sobre el curso: Nutrición. Desarrollo de la producción y consumo de proteínas (1/2)- 21/01/2011
Creo que todo lo que es implementación de desarrollo es muy importante tanto en lo que se refiere a gricultura, salud y educación, este curso esta muy interesante porque se desarrolla en una comuna indigena del altiplano donde... leer más »

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