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Nutrición y cáncer
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Capítulo 8:
Tablas estadísticas
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TABLA NO. 3
CLASIFICACION DE TUMORES
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ORIGEN EMBRIOLOGICO |
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Carcinoma: ovario, piel y útero |
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Sarcoma: hueso y músculo |
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Linfoma y leucemia |
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POR TEJIDOS DE ORIGEN |
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Fibrosarcoma: tejidos fibrosos |
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Adenocarcinoma: epitelio glandular |
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Leucemia: sangre |
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Linfoma: sistema linfático |
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Carcinoma epitelial: tejido epitelial |
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CLASIFICACION POR ESTADIOS |
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Estadio I: tumor pequeño in situ |
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Estadio IV: tumor aumentado de tamaño con metástasis |
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TABLA NO. 4
FACTORES DE RIESGO EN CARCINOMAS EPITELIALES
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CANCER |
FACTORES DE RIESGO |
ELEMENTOS PROTECTORES |
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Cáncer del pulmón |
Tabaquismo |
Vegetales verdes y amarillos |
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Cáncer oral |
Tabaquismo Tabaco |
Vegetales verdes y amarillos |
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Cáncer de riñón |
Tabaquismo Dietas hiperproteicas, Obesidad |
Ingesta de agua Perdida peso |
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Cáncer de Vejiga |
Bilharzia Esquistosomiasis |
Vegetales verdes y amarillos |
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Tumores de tipo endocrino (próstata, mama y ovario) |
Dieta grasa total |
Aceites monosaturados (oliva), Cereales de fibras, Soya |
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Cáncer endometrial |
Excesivo peso corporal |
Control de peso |
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Cáncer del páncreas |
Tabaquismo Dieta total grasa Carnes fritas |
Nutrición baja en grasas Vegetales |
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Cáncer cervical |
Actividad sexual precoz |
Frutas y vegetales |
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Cáncer de piel Melanoma |
Luz solar |
Evitar exposición al sol |
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Cáncer de esófago |
Comidas saladas Ingesta de alcohol Tabaquismo |
Té, Vegetales verdes y amarillos |
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Cáncer gástrico |
Comidas saladas Helicobacter pilorii |
Té, Vegetales verde amarillos, Antibióticos, Frutas, Vitaminas C y E |
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Cáncer de colon |
Ingesta de grasa total |
Cereales de fibras |
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Cáncer rectal |
Bebidas alcohólicas |
Cereales de fibras |
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Cáncer de hígado |
Virus crónicos Alcohol Tabaquismo Exposición al cloruro de vinilo |
Vacunas hepatitis B Evitar alcohol Evitar tabaquismo |
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Cáncer de nasofaringe |
Pescado salado Factores virales |
Vegetales Vacunas |
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Sobre el curso
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0. Presentación
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1. Introducción
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2. Objetivos
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3. Plan de estudios
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4. Bibliografía
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5. Estadísticas en cancerología
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6. Tablas estadísticas
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7. Causas del cáncer. Carcinogénesis, Estilos de vida
-
8. Tablas estadísticas
-
9. Evaluación del paciente con cáncer
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10. Tablas estadísticas
-
11. Metabolismo y nutrición
-
12. Fuentes endógenas de energía y proteínas
-
13. Tablas estadísticas
-
14. Equilibrio energético-proteico
-
15. Nutrición enteral
-
16. Nutrición parenteral
-
17. Principios de la biología del cáncer
-
18. Patologías
-
19. Radicales libres
-
20. Tutoría
