Capýtulo 3:

 Plan de estudios

PLAN DE ESTUDIOS   Sesión I

Capitulo 1

Estadísticas en cancerología

Prevalencia. Comparaciones geográficas

Capitulo 2

Causas del cáncer. Carcinogénesis

Estilos de vida, tabaco, alcohol, nutrición

Capitulo 3

Evaluación del paciente con cáncer

Diagnóstico y estadificación

Terapéutica

  Sesión II

Capitulo 4

Metabolismo y nutrición

Fuentes de energía, mediadores

Metabolismo proteico

Capitulo 5

Fuentes endógenas de energía y proteínas

Reservas energéticas, reserva de proteínas

Capitulo 6

Equilibrio energético-proteico

Suministros nutricionales

   

Sesión III
Capitulo 7

Nutrición enteral

Capitulo 8

Nutrición parenteral

Capitulo 9

Principios de la biología del cáncer

Bases metabólicas de la acción oncogénica

Marcadores tumorales

  Sesión IV

Capitulo 10

Nutrición y cáncer. Caquexia

Ingesta disminuida de nutrientes

Anomalías del sustrato metabólico

Capitulo 11

Nutrición y metabolismo en estrés

Impacto de la terapia antitumoral en la nutrición

Consecuencias de la malnutrición en el paciente oncológico

    Sesión V

Capitulo 12

Malnutrición energético proteica

Capitulo 13

Fisiopatología de la malnutrición

Efectos del soporte nutricional preoperatorio

Efectos del soporte nutricional y la malnutrición en el crecimiento tumoral

Capitulo 14

Malnutrición en el paciente con VIH/SIDA

Manejo nutricional del paciente oncológico

Evaluación nutricional

Sesión VI
Capitulo 15

Radicales libre, antioxidantes y cáncer

Soporte nutricional. Rutas de administración

Complicaciones de la nutrición

Capitulo 16

Requerimientos nutricionales

Lípidos estructurados

Nutrición e inmunidad

                   

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