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La miel en la cocina

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
10/10 (5 opiniones) |4583 alumnos|Fecha publicación: 19/09/2006
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Hay 5 opiniones del curso La miel en la cocina



Interesante
10/10

Sobre el curso: La miel en la cocina- 18/01/2010

MMMMmmmMMM....are la prueba y aver q tal resulta....desoues aviso
Lo mejor
todo estuvo barbaro
Lo que no me ha gustado
...

Re: Gracias por leer el curso y opinar

10/02/2013
Espero que cumpla con tus expectativas, avísame como te fue. Saludos cordiales

Gustavo

  
Anonimo
Interessante
10/10

Sobre el curso: La miel en la cocina- 25/09/2007

Es muy interessante ya que no sabia casi nada de sus propiedades a parte de curar el simple resfriado. gracias.

Re: Hola amigo anonimo

10/02/2013
Gracias por tu opinión espero que es curso te haya gustado y haya sido de provecho para ti

Saludos cordiales
Gustavo

  

Sobre el curso: La miel en la cocina- 22/03/2007

Gracias Gustavo, siempre aportas novedades. Tus cursos son muy importantes y de gran utilidad para el diario vivir. Te deseo mucho éxito en todo lo que emprendas.

Re: Hola Maricarmen

10/02/2013
Gracias por tu opinión, éxitos también para ti, y te aseguro que para mi es un placer compartir.

Saludos cordiales
Gustavo

  

Sobre el curso: La miel en la cocina- 30/09/2006

No conocia tantos veneficios de este maravilloso elexir, será de ahora en adelante mí preferido.

Re: Hola Irena

10/02/2013
Yo también me sorprendí cuando investigaba sobre la miel, a veces teneos elixires maravillosos al alcance de nuestras manos y no los aprovechamos.

Saludos cordiales
Gustavo

  

Sobre el curso: La miel en la cocina- 27/09/2006

hay opiniones del curso sobre las que no estoy muy de acerdo, en lo que se refiere a las mieles y su producción, pero lo importantes es dar a conocer la miel y decir que no se utilice solo para los resfriados, que es un alimento maravilloso, hablo de la miel pura de abejas, no de la mayoria de la que adquirimos en los comercios, hay que leer la letra pequeña: estan pasteurizadas, o almenos calentadas a mas de 60 C grados para así envasarla, con lo cual ronpen las cadenas de azucares, y el sabor se desvirtua, las más son mezclas de variadas mieles de importación, muchas los analisis se hacen en origen( como para fiarse), luego se descubren compuestos quimicos peligrosos en ellas, etc. Cuando alguien me dice que no le gusta la miel, le doy a probar miel de abejas, pura, a partir de ahí cambian en general de opinión. dos notas sobre indicaciones en el curso:" la miel no se cristaliza mas o menos por la cera que tiene, sino por el tipo de azucares y otros elementos florales o mielatos que la componen" "las abejas de los pueblos mayas son meliponas, no tienen nada que ver con la apis mellifera y la extraccion de la miel y el tipo de miel es totalmente diferente".

Re: Hola Antonio

10/02/2013
Gracias por tu opinión y por tus conocimientos de apicultor. Este es un sencillo curso de cocina donde la miel es un ingrediente. Eres muy amable al ofrecernos tus conocimientos. Recibe un cordial saludo.

Gustavo

  

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