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Microbiología de los organismos (2/2)

Autor: Pearson Educación
Curso:
9,50/10 (2 opiniones) |916 alumnos|Fecha publicaciýn: 20/12/2010
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Capýtulo 16:

 Microbiología. Glosario y repaso

Glosario

Célula: unidad fundamental de la materia viva.

Citoplasma: porción fluida de una célula limitada por la membrana celular exceptuando el núcleo (si existe).

Cultivo de enriquecimiento: método para aislar microorganismos usando medios de cultivo y condiciones de incubación especiales.

Cultivo puro o axénico: cultivo que contiene una única clase de microorganismos.

DNA:ácido desoxirribonucleico, material hereditario de las células y de algunos virus.

Ecología microbiana: estudio de los microorganismos en sus ambientes naturales.

Ecosistema: conjunto formado por los organismos más su medio externo.

Enzima: proteína catalítica que funciona acelerando las reacciones químicas celulares.

Estéril: ausencia de cualquier organismo vivo y de virus.

Generación espontánea: hipótesis que supone que los organismos vivos se pueden originar de materia inerte.

Genoma: conjunto completo de los genes de un organismo.

Genómica: identificación y análisis de genomas.

Hábitat: lugar de residencia de una población microbiana en un medio.

Macromoléculas:proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y polisacáridos de una célula.

Membrana citoplasmática: barrera semipermeable que separa el interior de la célula (citoplasma) del medio externo.

Metabolismo: conjunto de reacciones bioquímicas de una célula.

Microorganismo:organismo microscópico constituido por una sola célula o varias, incluyendo los virus.

Patógeno: microorganismo que causa enfermedad.

Postulados de Koch: conjunto de criterios que demuestran que un microorganismo determinado causa una enfermedad específica.

Quimiolitotrofía:forma de metabolismo que usa compuestos inorgánicos como fuente de energía.

Ribosomas: estructuras compuestas por RNA y proteínas donde se fabrican nuevas proteínas.

RNA:ácido ribonucleico, implicado en la síntesis de proteínas como RNA mensajero, RNA de transferencia y RNA ribosómico.

 
¿Cuáles fueron las contribuciones más importantes de Hooke y de van Leeuwenhoek a la microbiología? ¿Cómo contribuyó Ferdinand Cohn a la bacteriología?
Explique el fundamento del tipo de matraz que utilizó Pasteur en los estudios sobre generación espontánea
¿Qué es un cultivo puro y cómo puede obtenerse? ¿Por qué el conocimiento de la obtención de cultivos puros fue tan importante para el desarrollo de la microbiología?
¿Cuáles son los postulados de Koch y cuál fue su influencia en el desarrollo de la microbiología? ¿Son todavía válidos en la actualidad?
Describa una contribución importante a la microbiología del científico pionero Martinus Beijerinck
¿Qué conceptos microbiológicos importantes se deben a Sergei Winogradsky?
¿Qué avances fundamentales han ocurrido en la microbiología durante los últimos 60 años?
Ejercicios prácticos

1.Los experimentos de Pasteur sobre la generación espontánea tuvieron una enorme importancia en el avance de la microbiología a través de su impacto en la metodología, las ideas sobre el origen de la vida y las técnicas de conservación de alimentos, entre otros aspectos. Comente brevemente la influencia de sus experimentos en cada uno de los temas señalados.

2.Describa las diferentes pruebas que Robert Koch usó para asociar de modo definitivo la bacteria Mycobacterium tuberculosis con la enfermedad de la tuberculosis. Sin la disponibilidad de alguno de los procedimientos que él desarrolló, ¿habría sido posible establecer estas pruebas para la tuberculosis?

3.Imagine que por algún motivo los microorganismos desaparecieran repentinamente de la Tierra. Considerando lo tratado en este capítulo, ¿por qué piensa que los animales también desaparecerían?, ¿qué ocurriría con las plantas? Por el contrario, si desaparecieran todos los organismos superiores, ¿qué datos de la Figura 1.6 indican que los microorganismos no seguirían un destino similar?

Nota: Este curso es un fragmento del libro: "Brock. Biología de los microorganismos 12ED", de los autores Antonio Colmenar Michael T. Madigan,  John M. Martinko, Paul V. Dunlap y David P. Clark (SBN: 9788478290970). Puedes descubrir y adquirir libros de Pearson en: www.jetlibros.com

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