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(19 opiniones)
|20695 alumnos|Fecha publicación: 18/01/2005
Tiempo de preparación: 1 hora 30 min.
Tiempo de cocción: 2 h.
Ingredientes (para 4 ½ Kg.):
1 ½ Kg. de limones o limas
14 tazas de agua
2 ¾ Kg. De azúcar
Preparación:
Se deben comprar frutas firmes con la piel tersa. Se procede la misma forma que la mermelada espesa de naranja citada anteriormente (la primera receta).
Si se desea obtener una consistencia mas similar a ala jalea, se siguen las instrucciones de la mermelada clara de naranja (receta numero 3).
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