Preparación (para 3 ¼ Kg.):
2 Kg. De fresas
9 ½ tazas de azúcar
Preparación:
Se limpian, se lavan y se escurren las fresas, y se ponen con el azúcar, por capas en un tazón grande. Se cubren con un trapo y se dejan reposar en un lugar fresco durante 24 horas. Se pasan a un traste, y se hierven 5 minutos, seguidamente, las fresas se pasan a un tazón y se dejan reposas 48 horas más: después se vuelven a hervir unos 20 minutos más hasta que alcancen su punto.
1. Mermeladas dietéticas La mermelada dietética es una mermelada que no contiene azúcar, que para lograr su... [05/08/08] |
5.431 | ||||
2. El aceite de oliva. Beneficios y cultivo El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes para la salud de la... [24/07/03] |
1.255 | ||||
3. Alimentos y recetas de cocina La cocina es una actividad que a muy pocos seduce porque, a simple vista, puede... [10/12/03] |
55.839 |