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Mermeladas y jaleas

Presentación del curso

La fruta se puede preparar en almíbar, mermeladas y jaleas, estas dos últimas se guardan en frascos.

Los métodos para preparar las conservas dependen del tipo de frutas, de su calidad y madurez. Las mermeladas y jaleas se obtienen a base de fruta fresca, azúcar y agua, que se cuecen juntas hasta alcanzar su punto exacto.

En este curso explicaremos las bases de como hacer estos ricos manjares, junto con recetas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción a las mermeladas y jaleas

19 opiniones del curso Mermeladas y jaleas

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