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Curso Mermeladas y jaleas

Autor: Anita Lachief Lachief
Curso:
9,10/10 (21 opiniones) |36403 alumnos|Fecha publicación: 18/01/2005
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Presentación del curso

La fruta se puede preparar en almíbar, mermeladas y jaleas, estas dos últimas se guardan en frascos.

Los métodos para preparar las conservas dependen del tipo de frutas, de su calidad y madurez. Las mermeladas y jaleas se obtienen a base de fruta fresca, azúcar y agua, que se cuecen juntas hasta alcanzar su punto exacto.

En este curso explicaremos las bases de como hacer estos ricos manjares, junto con recetas.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción a las mermeladas y jaleas



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21 opiniones del curso Mermeladas y jaleas

Valoración usuarios: 9,10/10

Sobre el curso: Mermeladas y jaleas- 23/02/2010
cuanta cantidad se le pone de azucar a un frasco de mermelada

Ha sido útil para 4 de 5 alumnos

  
Deabetes
7/10

Sobre el curso: Mermeladas y jaleas- 21/02/2010
Como puedo preparar estas ricas mermeladas pero sin azucar?que se le coloca para que quede como compradas?por favor vivo en Neuquen Argentina,y soy diabetica,me encantan los mermeladas,ademas vivo en un pueblo que tiene mucha... leer más »

Ha sido útil para 3 de 3 alumnos

Re: Mermelada para diabéticos

30/05/2011
Hola!

Soy un tanto novata en la elaboración de mermelada sin azucar, pero voy a responderte desde mi experiencia.

He elaborado varias mermeladas: de naranja, de limón, de membrillo.

Como era de... leer más »
  

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