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Merchandising. El lineal, espacio de exposición de productos

Autor: Editorial McGraw-Hill
Curso:
10/10 (1 opinión) |3516 alumnos|Fecha publicación: 01/11/2010

Capítulo 15:

 Merchandising. Fases de determinación del lineal (1/2)

Fase 1. Determinación del lineal mínimo desarrollado por referencia

En esta primera fase, el merchandiser determinará el lineal mínimo desarrollado por referencia que permita satisfacer los siguientes condicionantes:

1.Cubrir la unidad de acondicionamiento de cada referencia (columna D). Así pues, la referencia 002 necesitará 2 facings (45/25 = 2, se redondea por exceso).

2.Cubrir la venta más importante de la semana de cada referencia (columna F). Así pues, la referencia 002 necesitará 3 facings (60/25 = 3, se redondea por exceso).

3.Cubrir la necesidad de stocks en el lineal entre dos reposiciones (columna H). Así pues, la referencia 002 necesitará 2 facings (42/25 = 2, se redondea por exceso).

4.Cubrir el umbral de percepción del cliente (columna I). Así, suponiendo que el umbral de percepción es de 0,35 metros la referencia 002 necesitará 2 facings

(0,35/0,20 = 2, se redondea por exceso) para ser vista por los clientes al pasar por la estantería.

De la observación del Cuadro 6.2 se desprende que la columna F es la que establece los condicionantes más exigentes en cuanto al número mínimo de facings necesarios por referencia y, por tanto, determina el número mínimo de facings por referencia que cubre todos los condicionantes mencionados.

A continuación se procederá al cálculo del lineal mínimo desarrollado necesario de la familia estudiada y se comparará con el lineal total desarrollado disponible de dicha familia (LD = 3 metros).

• Cálculo del lineal mínimo desarrollado de la familia de productos.

Al comparar el lineal mínimo desarrollado necesario con el lineal total desarrollado disponible por la familia de productos, se pueden dar tres situaciones:

1. Que el lineal mínimo desarrollado necesario sea igual al lineal total desarrollado.

2. Que el lineal mínimo desarrollado necesario sea superior al lineal total desarrollado.

3. Que el lineal mínimo desarrollado necesario sea inferior al lineal total desarrollado.

• En el segundo caso, el merchandiser puede tomar dos líneas de actuación:

1. Aumentar el lineal total desarrollado disponible para la familia hasta alcanzar o superar el lineal mínimo desarrollado necesario.

2. Modificar el valor de las variables que condicionan el lineal mínimo desarrollado necesario (columnas A, C, G e I del Cuadro 6.2) de forma que al realizar de nuevo los cálculos, el lineal mínimo desarrollado sea inferior o igual al lineal total desarrollado disponible.

• En el tercer caso es donde verdaderamente el merchandiser puede iniciar la segunda fase de optimización del lineal en el que se tendrán en cuenta otra serie de variables de carácter comercial para determinar el lineal desarrollado óptimo para cada referencia.

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