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Merchandising. El lineal, espacio de exposición de productos

Autor: Editorial McGraw-Hill
Curso:
10/10 (1 opinión) |3516 alumnos|Fecha publicación: 01/11/2010

Capítulo 14:

 Marketing. Optimización del lineal de la familia

B. Principios de optimización del lineal de una familia

Para calcular el número óptimo de facings de cada referencia que compone una familia de productos, en primer lugar habrá que determinar el número de facings mínimo por referencia (Cuadro 6.2) y, posteriormente, se determinarán los facings óptimos por referencia (Cuadro 6.3).

Marketing. Optimización del lineal de la familia

Lineal total desarrollado (LD) = 3 m.

A: Capacidad de estantería por facing

B: Longitud de un facing

C: Unidad de acondicionamiento

D: Facing por unidad de acondicionamiento

E: Venta más importante de la semana

F: Facing de la venta más importante

G: Necesidad entre dos reaprovisionamientos

del lineal

H: Facings para atender la necesidad entre dos

reaprovisionamientos

I: Facing mínimo, umbral de percepción: 0,35 m

Cuadro 6.2. Determinación de los facings mínimos por referencia.

J: Cantidad vendida

K: Facing cantidad vendida

LD: Lineal desarrollado

L: % ventas

M: Facing ventas

N: % beneficio

O: Facing beneficio

P: Optimización media (K + M + O) / 3

Q: Decisión número de facings

R:Observaciones

Marketing. Optimización del lineal de las familias

Cuadro 6.3. Determinación de los facings óptimos por referencia.

Ejemplo: una familia de artículos compuesta por tres referencias dispone de los siguientes datos de gestión:

• El lineal desarrollado de la familia es de tres metros.

• La capacidad de la estantería por facing, la longitud de un facing y demás variables necesarias están detalladas en el Cuadro 6.4.

Determinar el número óptimo de facings para cada una de las referencias de dicha familia.

Marketing. Optimización del lineal familiar

Lineal mínimo desarrollado necesario para la familia estudiada:  2,25 metros

Cuadro 6.4.  Variables para calcular el número optimo de facings.

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