- Sobre los servicios exteriores tienes igualmente que estimar el consumo y cuantificar el coste que vas a tener por estos conceptos en la producción y/o en la prestación de servicios. De los proveedores o empresas que hayas seleccionado para estos servicios, tienes que aplicar los precios, tarifas o presupuestos que te hayan dado (sin incrementar el IVA), para calcular los costes anuales que vas a tener por ellos.

- Mano de obra directa

En este punto debes determinar la mano de obra necesaria para acometer la producción y la prestación de servicios que hayas previsto. Tienes que:

1. Identificar las distintas categorías profesionales que se necesitan para la producción, y el nivel de formación requerido para cada una.

2. Calcular el número de horas de trabajo.

3. Determinar el número de personas que se necesitan de cada categoría y las tareas que debe realizar cada una de ellas.

Tomando como base las distintas operaciones del proceso de producción, puedes identificar las diferentes cualificaciones  profesionales que se requieren para la realización de las mismas, y cuantificar después las horas de trabajo necesarias para cada una en función de los tiempos que se hayan estimado, de los ritmos de trabajo y de los volúmenes de producción. Para todo ello, necesitas además conseguir el último convenio colectivo correspondiente a tu sector, o actividad, y localizar si existe alguna otra reglamentación laboral específica que sea de aplicación en el mismo (o la misma).

De acuerdo con lo estipulado en dichas normas sobre las categorías profesionales y las distintas funciones y tareas que corresponden a cada una, las jornadas de trabajo y los períodos de vacaciones, podrás fijar las necesidades concretas de personal para tu empresa.
Una vez determinado el personal necesario, tienes que cuantificar los costes anuales de producción que vas a tener por mano de obra directa. Éstos van a consistir en las remuneraciones anuales de estos trabajadores y en las cuotas que haya que pagar a la Seguridad Social que sean a cargo de la empresa. Puedes confeccionar un cuadro resumen con estos datos como el que se presenta a continuación (Tabla 4.2).

Tabla 4.2. Cuadro-resumen de necesidades de personal de producción (primer año) y de sus costes laborales.

Por último, tienes que contemplar, en función de la producción prevista para los cinco primeros años, las modificaciones que puedas prever para este periodo de tiempo, en relación con las necesidades de personal del primer año.