B. Descripción de la producción

La descripción consiste, por un lado, en determinar el procedimiento que se seguirá y, por otro, en detallar los medios que se emplearán para producir los productos y/o servicios. Por ello se deben describir todos los pasos requeridos para realizar el producto y/o servicio, tanto en las características, como en su proceso de obtención.

Etapas de la descripción de la producción

Para conseguir un producto y/o servicio son necesarias las siguientes etapas:

a) Definir los parámetros del proceso productivo. Se trata de establecer:
1. Procedimiento de trabajo.
Determinando qué procedimiento se va a seguir, se designará el material a utilizar y las máquinas que se van a emplear.
2. Concretar las frecuencias del trabajo, el orden de ejecución.

b) Determinar qué materiales de producción son necesario. En esta etapa es necesario determinar la clase y cantidad de material a emplear para realizar la producción proyectada:
- Materias primas.
- Productos acabados.
- Materiales.
- Inversiones materiales.

c) Establecer las necesidades de Recursos Humanos.Se definirán las características que deben poseer las personas que ocupen los puestos de trabajo necesarias para la producción o prestación del servicio.
El análisis de los puestos de trabajo permite definir la importancia de cada uno de los puestos a ocupar; para ello, se analizará:
- El número de tareas que debe desarrollar cada puesto, para determinar, de este modo, el número de horas de trabajo y las personas necesarias para cubrir el puesto.
- La importancia de las tareas, es decir, la importancia cualitativa del puesto.
- El nivel de conocimientos técnicos y capacitación profesional que exige el cumplimiento de esas tareas.

Estos tres puntos del análisis de los puestos de trabajo permiten conocer las necesidades de recursos humanos, lo cual es útil para poder determinar lo siguiente:

- Necesidades de personal, es decir, número de personas empleadas, nivel jerárquico, cualificación necesaria para el puesto de trabajo y, por último, selección del personal.
- Formación, es decir, la necesidad de preparación previa a ocupar el puesto, el adiestramiento y la promoción profesional.
- Remuneración del personal. Este punto incluye el nivel de salarios por categorías profesionales y la Seguridad Social.
La Figura 4.20 presenta un resumen de estas etapas.

Figura 4.20. Resumen de la producción.