Soy propietario de un pequeño restaurant en Orotina,Costa Rica,además profesor el Universidad Técnica Nacional(UTN) en la carrera Administración de servicios de alimentos y bebidas en el grado de diplomado.Este curso me ha servido como un excelente material de apoyo y bibliografico para impartir el curso,GRACIAS.

Me encantó el curso, es ´muy práctico y conciso, felicidades
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nada

exelente tu manual muy acentuado facil y practico para aquellas personas que se estan iniciando en el servicio de restaurante y hoteles respetando los estandares de y politicas de cada establecimiento.

Me parece muy acertao el curso, sobre todo para las personas que se incursionan en la rama de la gastonomia. Le pondria un 10 al curso y a la pagina web.
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queria saber cuanto tiempo va durar el curso y si habra una diploma
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esta todo bien
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nada por el momento

felicidades al autor de estos cursos, son excelentes, la verdad. Me gustaría saber si tiene usted algún curso sobre cómo preparar correctamente la mesa y también otro sobre cómo organizar las mesas según los protocolos. Gracias!
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todo genial
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nada!