Saber cómo servir bien en un un restaurante puede diferenciar la categoría del mismo y un buen servicio es clave para mejorar la calidad del mismo y hacer que los clientes repitan.
En este curso sobre restauración, estudiaremos un manual de buen servicio de restaurantes y hoteles. Aprenderemos aspectos básicos de higiene, venta, situaciones especiales, cómo servir a los niños en un restaurante, cómo servir el vino en un restaurante, etc.
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