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Logística y operaciones. Inventarios

Autor: JUAN FERNANDO ZAPATA MEDINA
Curso:
9,33/10 (3 opiniones) |2375 alumnos|Fecha publicación: 19/01/2011
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Capítulo 7:

 Operaciones comerciales. Función de los inventarios

FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS

En cualquier organización, los inventarios añaden una flexibilidad de operación que de otra manera no existiría. En fabricación, los inventarios de producto en proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada parte individual se lleve de maquina a maquina y que estas se preparen para producir una sola parte.

Funciones:

* Eliminación de irregularidades en la oferta

* Compra o producción en lotes o tandas

* Permitir a la organización manejar materiales perecederos

* Almacenamiento de mano de obra

* Todos los sistemas de inventarios incorporan un sistema de control que se responsabiliza de las siguientes funciones:

* Mantener un registro actualizado de las existencias. La periodicidad de la actualización varía de unas empresas a otras y depende, además, del tipo de producto de que se trate (de su valor, de su importancia para el mantenimiento de la actividad de la empresa, etc.)

* Informar sobre el nivel de existencias para saber cuándo se debe hacer un pedido y cuanto se debe pedir de cada uno de los productos. En muchos casos, se establecen reglas de decisión relativas a sistemas de pedido constante (Q) o de periodo constante (P) y el propio sistema informático que registra las existencias extiende una orden de pedido en el momento adecuado y del tamaño preciso.

* Notificar situaciones fuera de lo común que pueden constituir síntomas de errores o de un mal funcionamiento del sistema, como el sistemático exceso de inventarlos, la realización de un pedido extraordinariamente grande o pequeño dadas las existencias, o la excesiva frecuencia de las rupturas de stocks.

* Elaborar informes para la dirección y para los responsables de los inventarios.

RELACIÓN DE LOS INVENTARIOS CON LAS DISTINTAS ÁREAS DE LA EMPRESA

En la mayoría de los negocios, los inventarios representan una inversión relativamente alta y producen efectos importantes sobre todas las funciones principales de la empresa. Cada función tiene a generar demandas de inventario diferente y a menudo incongruente:

* Ventas: Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del mercado.

* Producción: Se necesitan elevados inventarios de materias primas para garantizar la disponibilidad en las actividades de fabricación; y un colchón permisiblemente grande de inventarios de productos terminados facilita niveles de producción estables.

* Compras: Las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los gastos de compras en general. (Al comprar por volumen se logran descuentos comerciales, y se disminuyen los gastos de administración y de transporte).

* Financiación: Los inventarios reducidos minimizan las necesidades de inversión (corriente de efectivo) y disminuyen los costos de mantener inventarios (almacenamiento, antigüedad, riesgos,  instalaciones, etc.).

* Bodega y Mano de obra: El manejo de un alto stock de inventarios, requerirá de mas mano de obra, para su almacenamiento y por lo tanto mayores costos para la empresa.

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