Sobre el curso: Licores y cócteles- 30/08/2009
Muy, pero muy interesante. Es sencillamente inprescindible para todo profesional de la cantina conocer no solo los combinados sino ademas las bases alcoholicas de que se componen, sus origenes, sus ingredientes, su nacionalidad, densidad, color, aroma, textura, ect. Si estas herramientas, sin su conocimienento, no llegaremos muy lejos. Gracias por esta posibilidad.