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Licores y cócteles

Autor: Sergio Lopez
Curso:
9,19/10 (596 opiniones) |62746 alumnos|Fecha publicación: 02/09/2004
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Capítulo 16:

 Disminuir la graduación alcohólica

Ejemplo: Si usted adquiere un litro de alcohol de cereales de 96ºGl  y quiere disminuir su graduación hasta 40º, haga : (1.000 x 96) / 40 = 2.400 ml - 1.000 = 1.400 ml  de agua pura que usted deberá adicionar en el litro de alchohol a 96º

1 litro de alcohol de 96º reducir para 40 º coloque 1.400 ml de agua

1 litro de alcohol de 96º reducir para 60 º coloque 600 ml de agua

Capítulo anterior - Desodorizar el alcohol

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