3.283 cursos gratis
6.262.191 alumnos
Publica tu curso gratis
Busca cursos gratis:
Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Legumbres, verduras y cereales > Cebollas coloradas caramelizadas.

Legumbres, verduras y cereales

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso: 5/5 5/5 (2 opiniones) |7456 alumnos|Fecha publicación: 03/03/2006

Capítulo 13:

 Cebollas coloradas caramelizadas.

Estas cebollas sirven para acompañar carnes

Ingredientes:

1 kilo de cebollas rojas picadas en plumitas (ver cortes) una cucharada de mantequilla, ½ taza de azúcar, una pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 pizca de páprika, 1 pizca de comino.

Preparación:

Ponemos las cebollas en una sartén con tapa y las sudamos con la mantequilla hasta que estén tiernas, añadimos el azúcar, la sal y las especias y dejamos que se caramelicen aproximadamente 25 minutos a fuego lento.

Capítulo siguiente - Vegetales con carne
Capítulo anterior - Papa mágica
Recibe nuestras novedades
Al presionar "Recibir" estás dándote de alta y aceptas las condiciones legales de mailxmail

Hay 2 opiniones. Opina sobre este curso.


Cursos similares a Legumbres, verduras y cereales


Cursos Valoración Alumnos Vídeo
Recetas de cocina. Pan con tomate
Nuestro curso de recetas de cocina de hoy te enseña a preparar pan con tomate; un delicioso aperitivo de origen cantalán (Pa amb tom... [20/02/09]
 2,75/5 525
Curso con video
Curso con video
Las frutas
Estudiaremos las frutas. Todo su contenido alimentario y lo que contienen de proteínas, grasas, hidratos y fibras. Unas nociones básicas para ir conociendo los alimentos ... [27/02/06]
4/5 4.493  
Postres lights
Recetas de postres light. Una opción baja de calorías para que puedas deleitarte sin excesos y sin culpa. Te presento un recetario completo con sus preparaciones paso a p... [09/01/06]
5/5 12.130  


Publicar en   del.icio.us    digg    meneame

¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Recomiéndanos|Ayuda
Condiciones legales de mailxmail