Plantas con raíces capaces de penetrar tierras duras y sobrevivir en condiciones difíciles son:

·        Habas: tienen raíces muy penetrantes y abundantes, además son resistentes a plagas y sequías, fijan nitrógeno por ser leguminosas.

·        Meliloto: un trébol de flores amarillas que prospera en cualquier tierra, por supuesto, también fija nitrógeno.

·        Centeno: no tan sufrido pero desarrolla kilómetros de raía.

·        Quínoa del llano (chenopodium) que resiste todo, fija nitrógeno sin ser leguminosa, es compatible con las hortalizas, las protege y da kilómetros de raíces.

·        Lino: cubre, ablanda el suelo, rechaza al pasto y es compatible con la huerta.

Luego, las plantas labradoras mueren y se pudren y achican las raíces, dejando hueca, aireada y abonada la tierra.