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Jabones caseros

Autor: Ruth del Valle Ulloa
Curso:
9,35/10 (108 opiniones) |150426 alumnos|Fecha publicación: 07/08/2006
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Capítulo 9:

 Algunos consejos prácticos

No olvide siempre llevar un cuaderno de protocolo, donde anotará TODO lo que ha efectuado, fecha, cantidades de todo lo pesado, procedencia de sus productos, multiplicaciones, sumas, lo que vaya agregando, los problemas que ha tenido, todo. 

La receta,  como su cuaderno de protocolo, (así como siempre debería trabajar en la cocina), debe mantenerlos dentro de una bolsa plástica transparente, para evitar mancharlos, y muchas veces la tinta corrida.(sobretodo si usa hojas escritas con una impresora), no querrá arruinar un libro, o borrar una receta que le puede quedar muy buena, y en caso contrario revisar los cálculos por si tiene algún problema.

Utilice para anotar un lápiz grafito con el fin de poder borrar fácilmente, y anotar con mayor confianza.

No se preocupe de sus ollas, ¡está haciendo jabón! Quedarán limpias y aptas para cocinar.

La cuchara de palo, así como el recipiente donde prepare la solución de soda cáustica, los termómetros, deben ser de uso exclusivo para sus jabones. Son caros y frágiles. La cuchara pudiera tener un poco de sosa.

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