4,45/5
(244 opiniones)
|41920 alumnos|Fecha publicación: 14/11/2003
A continuación podemos ver la composición lipídica (incluyendo el contenido en grasa total, ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados así como de colesterol) de los alimentos más frecuentes en nuestra alimentación.
|
ALIMENTO |
Lípidos |
AGS |
AGMI |
AGPI |
Colest |
|
g/100 g |
mg/100g |
||||
|
RAPE |
0,3 |
-2 |
-2 |
-2 |
-2 |
|
REMOLACHA |
0,1 |
-1 |
-1 |
0,01 |
0 |
|
REPOLLO |
0,3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
REQUESON |
4,9 |
0 |
0 |
0 |
15 |
|
RODABALLO |
3,6 |
-2 |
-2 |
-2 |
-2 |
|
SALCHICHAS DE FRANCFORT |
25 |
9,3 |
11,1 |
1,9 |
100 |
|
SALCHICHON |
38,1 |
-2 |
-2 |
-2 |
-2 |
|
SALMON |
12 |
3 |
4,6 |
2,4 |
35 |
|
SALMONETE |
3,7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
SALSA DE TOMATE |
5,5 |
1,8 |
2,2 |
1,1 |
10 |
|
SALSA KETCHUP |
-1 |
-1 |
-1 |
-1 |
0 |
|
SALVADO DE TRIGO |
5,5 |
0,9 |
0,7 |
2,9 |
0 |
|
SANDIA |
0,2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
SARDINAS |
5,1 |
1,2 |
1 |
1,6 |
100 |
|
SARDINAS EN ACEITE |
13,6 |
2,8 |
4,7 |
4,8 |
65 |
|
SEPIA |
0,9 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
SESAMO |
50 |
6,8 |
33,2 |
9,4 |
0 |
|
SESOS DE CERDO |
9 |
-2 |
-2 |
-2 |
2000 |
|
SESOS DE CORDERO |
7,6 |
1,5 |
1,3 |
0,2 |
2200 |
|
SESOS DE TERNERA |
7,6 |
1,5 |
1,3 |
0,2 |
2000 |
|
SIDRA |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
SOJA |
18,6 |
2,3 |
3,5 |
9,1 |
0 |
|
SOLOMILLO DE VACUNO |
22,8 |
9,7 |
11 |
0,9 |
67 |
|
TAPIOCA |
0,1 |
-1 |
-1 |
-1 |
0 |
|
TOCINO |
41,2 |
21,4 |
17,8 |
2,9 |
80 |
|
TOMATE |
0,3 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0 |
|
TORTILLA FRANCESA |
16,4 |
7,4 |
5,8 |
1,3 |
355 |
|
TRUCHA |
3 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
57 |
|
TURRON |
23,9 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
UVAS |
0,1 |
-1 |
-1 |
-1 |
0 |
|
VERMOUTH |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
VINO BLANCO, MEDIA |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
VINO ROSADO |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
VINO TINTO |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
WHISKY |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
YOGUR |
3 |
1,7 |
0,9 |
0,2 |
11 |
|
YOGUR DESNATADO |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
-1 |
1 |
|
YOGUR PARA BEBER |
-1 |
-1 |
-1 |
-1 |
-1 |
|
ZANAHORIAS |
0,3 |
0,1 |
-1 |
0,2 |
0 |
|
ZUMO DE PIÑA |
0,1 |
-1 |
-1 |
-1 |
0 |
|
ZUMO DE POMELO |
0,1 |
-1 |
-1 |
-1 |
0 |
|
ZUMO FRESCO DE LIMON |
0,2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
ZUMO FRESCO DE NARANJA |
0,6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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