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Introducción a la hostelería

Autor: José María Pérez
Curso: 4/5 4/5 (2 opiniones) |855 alumnos|Fecha publicación: 18/02/2008




Presentación del curso


La hostelería es el conjunto de servicios capaces de satisfacer las necesidades de alojamiento y alimentación de los turistas a cambio de un precio previamente convenido.

En este curso podrás conocer los protocolos de hostelería, sobre restaurantes, bares, asistencia de barra y sala, además de preparación de alimentos y comidas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Bebidas calientes


2 opiniones del curso Introducción a la hostelería

4/5 Valoración usuarios: 4/5
Hosteleria 4/5

Sobre el curso: Introducción a la hostelería - 28/02/2008
Esta bien pero podria ser mas amplio.
  
Introducción a la hosteleria 4/5

Sobre el curso: Introducción a la hostelería - 27/02/2008
Como introducción muy bueno, se queda una con ganas de más, pero lo explica muy bien.
  

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