Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 21/07/2004
Es excelente, me gusto muchisimo. gracias.

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 06/07/2004
Se entiende con facilidad la importancia de la cocina en la cultura del mundo

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 05/07/2004
Un magnifico curso para quien gusta de la cocina y todo al respecto creo que deberian haber mas cursos de cocina

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 25/06/2004
Expectacular, como todo lo que hacen uds, felicitaciones y que sigan cosechando exitos porque de veras que son bien acertivos en enseñarnos, Gracias

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 23/06/2004
Excelente, muy interesante y delicioso

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 22/06/2004
Es interesante aunque le faltaria mayor desarrollo

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 22/06/2004
ME PARECIO MUY INTERESANTE

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 22/06/2004
Esta muy bueno este curso porque aprendes varias reetas que yo ni conosia la verdad me gusto mucho

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 08/06/2004
Es un curso sencillo, pero le faltarian algunas cosas mas como por ejemplo infiormacion sobre los condimentos o ingredientes que vamos a utilizar y recomendaciones para acompàñar ese plato Soledad

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 07/06/2004
Yo estudio Gastronomía y me interesó saber un poco acerca de la Gastronomía antigua... Así que gracias a este curso lo pude hacer!!!

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 02/06/2004
Curso muy interesante y original. Nos permite agregar un elemento màs a nuestro escaso conocimiento de mundo antiguo.

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 23/05/2004
Me gustaron las recetas pero son muy pocas, realmente faltó recetas arabes y romanas que son la base de la comida itialna y española....

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 09/05/2004
EL CURSO ES DE MUY BUEN NIVEL. QUISIERA SABER SI VAN A PONER MAS CURSOS DE GASTRONOMIA.

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 07/05/2004
Me ha resultado ameno y curioso... tanto que me he comenzado a picar intentando hacer las recetas que se dan.

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico- 04/05/2004
Debido a la diferencia de nombres en los diferentes paises , no pude absorber el curso como queria , ahi va mi valoracion del curso